Doce Solidariedade

Para contribuir com as vítimas das enchentes da região serrana do Rio de Janeiro, o Atelier M. Azevedo resolveu fazer uma ação e ajudar às vítimas daquela região.

Funciona assim: um potão do brigadeiro de colher (120g) que custa R$ 34,00, será vendido pela metade do preço, R$ 17,00, desde que acompanhado de 1 kg de alimento não perecível, ou 1 unidade de água, ou 1 agasalho, para ser encaminhado às vítimas. O Atelier fica em SP, mas eles recebem os donativos via correios e garantem frete grátis do potão de brigadeiro para todo o Brasil.

Para quem quer fazer doações em Recife mesmo, a Arquidiocese de Olinda e Recife, em parceria com a Codecipe lançou uma campanha para ajuda das vítimas. O arcebispo Dom Fernando abriu uma conta bancária para recebimento de doações:

CC Banco do Brasil - Arquidiocese de Olinda e Recife-SOS Rio
Agência: 3612-9
Conta-corrente: 102011-0

Também será realizada uma coleta em todas as missas realizadas no dia 26 de janeiro da arquidiocese para ajudar nas doações.

Vamos ajudar, o pouco de cada um representa muito! E o auxílio a quem ficou é o início da reconstrução de uma vida.

Brigadeiro - o manual!

Chocólatras de plantão, foi uma delícia descobrir o "O Livro do Brigadeiro", não pude resistir e trouxe pra casa!

A autora é a dona da marca Maria Brigadeiro, Juliana Motter, que é jornalista e apaixonada pelo docinho brasileiro (você sabia que brigadeiro só existe aqui, no Brasil?). Os textos são leves e deliciosos, e as imagens falam por si. E de quebra, ainda tem receitas e dicas para os amantes desse doce.

Abaixo, uma receita minha de brigadeiro de colher que fiz para o aniversário dos meus filhos: 

Brigadeiro de colher

Ingredientes: 3 latas de leite condensado, 2 colheres de sopa de chocolate em pó, 1 colher de sopa de manteiga, 1/2 caixa de creme de leite. 

Modo de fazer: Leve ao forno o leite condensado, o chocolate e a manteiga, e quando estiver soltando da panela, desligue o forno e coloque o creme de leite. Vocë pode colocar nos copinhos com a ajuda de um saco de confeiteiro descartável. 

Aqui a foto da minha primeira arte com brigadeiro de colher... 

Podem ter certeza que o sabor ficou muito melhor que a foto! É isso, beijos e aproveitem!